（株）ワンテーブルとJAXAは、防災分野における新たな事業創出を目指し、JAXA協業プログラム
「宇宙イノベーションパートナーシップ／J-SPARC」の事業コンセプト共創に関する覚書を締結しました。

本取り組みでは、被災地と宇宙に共通する食の課題やニーズを抽出し、
双方が持つノウハウを組み合わせた災害時でも宇宙でも活用できる食の新カテゴリー
「BOSAI SPACE FOOD（以下、「BSF」という）」の開発に挑戦し、
防災分野における新しい食の提供・事業化を実現すると共に、
将来的には宇宙旅行食の供給も目指します。

また、取り組みの推進にあたり「BOSAI SPACE FOOD PROJECT」を立ち上げ、
自治体、企業、大学、研究機関などから幅広く参画を募り、
オープンイノベーション型の事業開発にも積極的に取り組んでいきます。

詳しくは、以下のリンク先をご覧ください。

http://www.jaxa.jp/press/2018/08/20180830_jsparc_j.html

(共同記者会見動画アーカイブ)

http://fanfun.jaxa.jp/jaxatv/detail/12627.html